30 Resep Mocktail Menyegarkan yang Memudahkan Melewatkan Minuman Keras

Minuman dingin ini sangat lezat, tidak akan ada yang keberatan jika bebas alkohol.

    Jessica Merchant melalui How Sweet Eats

    Minuman bebas minuman keras sedang bersenang-senang. Minuman non-alkohol trendi mendapatkan pangsa pasar, mocktail yang canggih menjadi lebih umum di menu minuman, dan resep mocktail buatan sendiri yang kreatif ada di seluruh blog makanan populer.

    Ada banyak alasan yang sangat bagus untuk memilih minuman bebas alkohol, tetapi ada satu hal yang dapat disetujui oleh semua peminum mocktail: Rasanya harus sama enak dan rumitnya dengan minuman dewasa. Resep mocktail terbaik dibuat dengan kombinasi bahan-bahan beraroma yang bijaksana. Beberapa di antaranya adalah beri berair, herba segar, bumbu penghangat, jus jeruk dan cuka asam, seltzer bersoda, teh celup, kombuchas yang difermentasi, dan pemanis seperti madu.

    Jadi buatlah sendiri untuk Anda minum dengan makan malam atau nonton film, atau untuk dinikmati anggota keluarga dari segala usia. (Anda selalu dapat memberi orang dewasa pilihan untuk menusuk cangkir mereka sendiri, jika Anda suka — tetapi jujur, mocktail ini sangat enak sehingga tidak ada yang akan melewatkan minuman kerasnya.)

    • Maryanne Cabrera melalui The Little Epicurean 1

      Sparkling Ginger Citrusade dari The Little Epicurean

      Anda memerlukan juicer untuk resep ini untuk mengekstrak jus jahe dari akarnya. Ini juga membutuhkan lima jenis jus jeruk: grapefruit, jeruk, lemon, jeruk nipis, dan jeruk darah.

      Dapatkan resepnya di sini.

    • Stephen Lewis melalui Bon Appétit 2

      Lemon Meyer Asin dan Sage Pressé dari Bon Appétit

      Gunakan lemon Meyer yang beraroma jika Anda dapat menemukannya. Jika tidak, cobalah lemon biasa atau satu lemon dan satu jeruk mandarain. Tidak ada yang bisa menggantikan sage segar!

      Dapatkan resepnya di sini.

    • Christina Lane melalui Dessert untuk Dua Orang 3

      Pineapple Hibiscus Mocktail dari Dessert untuk Dua Orang

      Perpaduan teh kembang sepatu yang tajam dan jus nanas yang manis menciptakan minuman dengan rasa manis dan menyegarkan yang pas.

      Dapatkan resepnya di sini.

    • Stephanie Le melalui I Am A Food Blog 4

      Sereh Mint Lime Spritzer dari I Am a Food Blog

      Ambil beberapa batang serai yang harum dari pasar makanan Asia lokal Anda untuk membuat mocktail dengan rasa yang kuat ini.

      Dapatkan resepnya di sini.

    • Emilie Hebert melalui Emilie Eats 5

      Peach Blueberry Sangria Mocktail dari Emilie Eats

      Minuman es ini menggabungkan dua favorit musim panas, persik dan blueberry, dan memiliki sedikit cuka untuk menambah rasa asam.

      Dapatkan resepnya di sini.

    • Shanika via Anggrek + Teh Manis 6

      Madu Grapefruit Pineapple Thyme Mocktail dari Anggrek + Teh Manis

      Grapefruit sering dipasangkan dengan rosemary, tetapi penulis resep Shanika menggunakan thyme sebagai gantinya, ramuan yang sering digunakan dalam masakan Jamaika yang dia sukai.

      Dapatkan resepnya di sini.

    • Sylvie Shirazi melalui Gourmande di Dapur 7

      Stone Fruit Thyme Shrub Soda dari Gourmande di Dapur

      Jika Anda tidak terbiasa dengan semak, itu adalah sirup berbahan dasar cuka dan buah yang manis dan asam yang enak untuk minuman musim panas seperti penyemprot.

      Dapatkan resepnya di sini.

    • Chrissa Benson melalui Physical Kitchness 8

      Lemon-Pineapple Kiwi Sparkling Mocktail dari Physical Kitchness

      Minuman hijau cerah ini mendapatkan warna yang indah dari kiwi yang diblender dan gelembungnya dari lemon LaCroix (meskipun Anda bebas mencicipi rasa apa pun yang Anda suka).

      Dapatkan resepnya di sini.

    • Bukit Meggan melalui Bukit Kuliner 9

      Orange, Apple, dan Cranberry Mocktail dari Culinary Hill

      Jus cranberry, jeruk, dan apel merupakan minuman yang sangat menyegarkan.

      Dapatkan resepnya di sini.

    • Jacki Moseley melalui A Beautiful Mess 10

      Grapefruit Citrus Sparkling Mocktail dari A Beautiful Mess

      Sedikit rosemary adalah pelengkap sempurna untuk minuman jeruk bali yang sedikit pahit ini.

      Dapatkan resepnya di sini.

    • Jessica Merchant melalui How Sweet Eats 11

      Honey Berry Kombucha Smash dari How Sweet Eats

      Untuk membuat minuman ini, Anda harus mengaduk buah beri terlebih dahulu, yang artinya Anda harus menghancurkannya sampai berair dan selai. Ini memberi semuanya tekstur yang lezat dan lembut yang akan membuat Anda terobsesi.

      Dapatkan resepnya di sini.

    • Christin Mahrlig melalui Spicy Southern Kitchen 12

      Mocktail Peach Bellini Beku dari Spicy Southern Kitchen

      Membekukan persik sebelum Anda mencampurkannya untuk minuman ini memberi tekstur es yang mirip dengan sorbet.

      Dapatkan resepnya di sini.

    • Lisa Lin melalui Healthy Nibbles and Bits 13

      Jeruk Mint Air Kelapa dari Camilan dan Bit Sehat

      Air kelapa membuat minuman ini menghidrasi sekaligus lezat.

      Dapatkan resepnya di sini.

    • Jessica Merchant melalui How Sweet Eats 14

      Nanas Peach Agua Fresca dari How Sweet Eats

      Resep ini menghasilkan banyak sekali sehingga cocok untuk pesta.

      Dapatkan resepnya di sini.

    • Stephen Lewis melalui Bon Appétit 15

      PG-13 Singapore Sling dari Bon Appétit

      Minuman koktail bebas alkohol ini manis dan tropis — dibuat dengan jus delima, jus mangga, jus nanas, jus jeruk nipis, dan air tonik.

      Dapatkan resepnya di sini.

    • Jaclyn Bell melalui Cooking Classy 16

      Lemonade Nanas-Mangga dari Cooking Classy

      Mengapa memiliki limun tua yang polos jika Anda bisa mendapatkan limun tropis mangga ini sebagai gantinya?

      Dapatkan resepnya di sini.

    • Maryanne Cabrera melalui The Little Epicurean 17

      Sparkling Blackcurrant Raspberry Mocktail dari The Little Epicurean

      Blogger Maryanna menggunakan SodaStream-nya untuk membuat air soda blackcurrant-lime yang menjadi dasar minuman ini, tetapi Anda juga bisa membeli seltzer dengan rasa yang sama dari toko. Kemudian tambahkan saja air jeruk nipis, raspberry campur aduk, dan mint segar.

      Dapatkan resepnya di sini.

    • David Frenkiel dan Luise Vindahl Andersen melalui Green Kitchen Stories 18

      Minuman Musim Panas Markisa dari Cerita Dapur Hijau

      Jika Anda cukup beruntung untuk menemukan buah markisa segar di supermarket lokal Anda, Anda memiliki untuk membuat ini. Jika tidak, Anda tetap bisa membuatnya dengan menggunakan jus buah markisa yang sudah dikemas.

      Dapatkan resepnya di sini.

    • Stephen Lewis melalui Bon Appétit 19

      Semak Huckleberry dari Bon Appétit

      Membuat semak ini membutuhkan sedikit kerja tetapi sedikit kesabaran. Setelah menuangkan larutan rebus cuka anggur putih dan gula ke atas huckleberry yang sudah dihancurkan, Anda harus mendiamkannya di dalam stoples tertutup selama beberapa hari.

      Dapatkan resepnya di sini.

    • Shanika via Anggrek + Teh Manis 20

      Citrus Honey Lime Mint Mocktail dari Anggrek + Teh Manis

      Merebus daun mint segar selama beberapa menit sebelum diaduk dengan madu dan seduhan memastikan rasa mint yang kuat dalam sirup manis yang menjadi kunci minuman ini.

      Dapatkan resepnya di sini.

    • Kate melalui Cookie + Kate 21

      Minuman Merah Muda melalui Cookie + Kate

      Punch berwarna matahari terbenam ini dibuat dengan teh kembang sepatu, irisan stroberi, jus jeruk, sedikit madu atau sirup maple, dan santan untuk rasa kental.

      Dapatkan resepnya di sini.

    • Sommer Collier melalui A Spicy Perspective22

      Ketimun Jahe Mint Agua Fresca dari A Spicy Perspective

      Campurkan bahan-bahan Anda (potongan mentimun, air jeruk nipis, gula, akar jahe, dan daun mint segar) dengan air, saring dengan saringan, dan Anda akan mendapatkan mocktail yang sangat menyegarkan siap untuk digunakan.

      Dapatkan resepnya di sini.

    • Jacki Moseley melalui A Beautiful Mess 23

      Bloody Mary Mocktail Klasik dari A Beautiful Mess

      Ini memiliki semua rasa pedas, asin, gurih yang Anda harapkan dari Maria yang berdarah, tapi ini benar-benar bebas alkohol.

      Dapatkan resepnya di sini.

    • Gina Kleinworth melalui Kleinworth and Co.24

      Blackberry Vanilla Mocktail dari Kleinworth and Co.

      Mocktail beraroma vanila dengan pemanis madu ini memiliki semua daya tarik koktail klasik seperti jadul atau Manhattan.

      Dapatkan resepnya di sini.

    • Maryanne Cabrera melalui The Little Epicurean 25

      Strawberry Balsamic Shrub dari The Little Epicurean

      Di sini Anda membuat sirup semak dengan merendam stroberi, gula, cuka sari apel, dan cuka balsamic di dalam lemari es selama dua hari — lebih lama jika Anda ingin melunakkan rasa cuka.

      Dapatkan resepnya di sini.

    • Shanika via Anggrek + Teh Manis 26

      Mocktail Tahun Baru Blueberry Ginger Lime dari Anggrek + Teh Manis

      Meskipun disebut sebagai mocktail Tahun Baru, Anda tidak perlu liburan untuk menikmati minuman segar dengan kandungan blueberry ini.

      Dapatkan resepnya di sini.

    • Jessica Merchant melalui How Sweet Eats 27

      Penyemprot Air Kelapa Pelangi dari How Sweet Eats

      Campuran buah-buahan berwarna-warni yang indah membuat minuman ini benar-benar nikmat dan sangat ramah Instagram.

      Dapatkan resepnya di sini.

    • Denise Bustard melalui Sweet Peas dan Saffron 28

      Lemony Tarragon Spritzers dari Sweet Peas and Saffron

      Sirup sederhana Tarragon mengubah spritz ini dari yang sederhana menjadi herba dan luar biasa.

      Dapatkan resepnya di sini.

    • Erin Alderson melalui Naturally Ella 29

      Ginger Lime Fizz dari Naturally Ella

      Jika Anda penggemar Dark and Stormys, nomor pedas dan bersoda ini adalah yang Anda butuhkan.

      Dapatkan resepnya di sini.

    • Robyn Conley Downs melalui Real Food Dietitians30

      Sparkling Cranberry Kombucha Mocktail dari Real Food Dietitians

      Tandai resep ini untuk hari-hari yang lebih sejuk di musim gugur dan musim dingin, saat cranberry segar sedang musimnya.

      Dapatkan resepnya di sini.